Kai


Das Unternehmen Kai wurde 1908 in Seki gegründet. Die Produkte vereinen alle wichtigen Merkmale eines Messers in sich. Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit. Die über 10.000 Produkte gehören zu den besten der Welt und genießen so weltweit einen sehr guten Ruf. Seit 1980 ist das Unternehmen nun auch auf dem europäischen Markt vertreten. Mit dem Hauptsitz in Tokio, werden an unterschiedlichen Standorten wie beispielsweise in Oyana oder Senbiki verschiedenste Produkte hergestellt. Vom Kochmesser bis zu Textilscheren – bei Kai ist die Auswahl an verschiedenen Produkten groß. Beispielsweise stößt die Shun Serie weltweit auf große Begeisterung. Japanisch und modern designt und aus hochwertigem Material gefertigt, können die Messer dieser Reihe sowohl Profi- als auch Hobbyköche begeistern. Die Küchenmesser Serie Shun Premier Tim Mälzer besteht aus 12 verschiedenen Messern mit unterschiedlichen Klingenformen. Die Messer bestehen aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche verleiht dem Messer eine unbeschreibliche Schärfe und sorgt gleichzeitig für ein ansprechendes und modernes Design. Vom Brotmesser bis zum Santoku ist in dieser Serie alles dabei. Die ebenfalls sehr beliebte Wasabi Black Serie besteht aus 17 verschiedenen Messern. Sie wurden in Japan entwickelt, sind mit einer polierten Klinge ausgestattet und haben einen edlen schwarzen Griff. Diverse Sets sind ebenfalls erhältlich.